Alimentation, consommation et commerce

 
Panier de légumes

L'Etat est le garant de la sécurité sanitaire et économique de la population.

La direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations est donc chargée de s’assurer :

  • du bon fonctionnement des marchés ;
  • de la loyauté des transactions (commerce électronique par exemple) ;
  • de la sécurité des aliments ;
  • des produits et des services.

La direction de la réglementation et des services aux usagers de la préfecture gère la commission départementale d’aménagement commercial. Les ventes en liquidation sont gérées par les mairies depuis le 1er juillet 2014.